Ceviche de la casa
Pescado blanco del día, leche de tigre, cebolla morada, cilantro y camote. Se marina al momento.
14 platos preparados al momento. Pide y te llega caliente.
Pescado blanco del día, leche de tigre, cebolla morada, cilantro y camote. Se marina al momento.
Pescado, camarón y calamar en leche de tigre con ají limo y choclo.
Láminas finas de pescado blanco con leche de tigre de maracuyá y ají amarillo.
Pescado blanco del día con ensalada fresca y patacón. Ligero y limpio.
Salmón sellado, vegetales salteados y reducción cítrica.
Lomo de salmón con costra de hierbas, quinua y salsa de maracuyá.
Camarón, calamar, almeja y pescado con arroz al ají amarillo. Para dos personas.
Almejas frescas, vino blanco, ajo y aceite de oliva.
Camarones salteados en mantequilla de ajo y vino blanco, con pan tostado.
Camarón fresco, salsa rosada de la casa, aguacate y galletas de soda.
Cuatro langostinos a la brasa con mantequilla de hierbas y limón.
Limón, leche de coco y hielo frappé. Jarro de 500 ml.
Maracuyá, lulo o mango. Fruta fresca, sin azúcar añadida.
Cerveza, limón, salsas de la casa y borde de sal marina ahumada.