Pescado del día
Llega cada mañana
Ceviches y pescados del día. Pide por WhatsApp y recíbelo en 30 minutos en Cartagena.
Llega cada mañana
Sin romperla nunca
Nunca con horas
En Cartagena
Todo se prepara al momento del pedido. El ceviche nunca se marina con horas de antelación.
Preparado al momento y despachado en frío.
Ceviche, brasa o arroz. Dinos el punto de picante.
Suma entradas, bebidas y notas para la cocina.
Te respondemos con el tiempo exacto de entrega.
Empaque con gel refrigerante y domiciliario propio.
De marinado anticipado
La receta de la leche de tigre es de la costa, de una casa donde el ceviche se comía de pie y con la mano. La trajimos tal cual a Cartagena.
El pescado llega cada mañana en cadena de frío desde la lonja. Lo que no entra fresco, ese día no se vende: preferimos quedarnos sin plato.
Marinamos al momento del pedido, nunca antes. Un ceviche que lleva horas no es un ceviche, es pescado cocido en limón.
Directo de la lonja, en frío.
Se prepara cuando entra tu pedido.
Del camión a la nevera, sin pausas.
Especies de temporada, tallas legales.
Un sábado al mediodía en la barra de ceviches.
Opiniones de clientes que pidieron a domicilio o comieron en el local.
★★★★★“El ceviche llegó frío y con la leche de tigre aparte, así que no se pasó de cocción. Detalle de gente que sabe.”
★★★★★“El arroz con mariscos alcanzó para tres. Camarón grande de verdad, no ese diminuto que ponen en otros lados.”
★★★★“El tiradito de maracuyá está muy bien logrado. Le subiría un punto al picante, pero eso ya es gusto mío.”
★★★★★“Se nota la frescura del pescado desde el primer bocado. Es de los pocos sitios donde pido ceviche sin dudar.”
Lo que más nos preguntan por WhatsApp.
Sí. Lo despachamos con gel refrigerante y la leche de tigre en recipiente aparte, para que no siga cocinándose en el camino. Solo tienes que mezclarlo al recibirlo.
Trabajamos con pescado blanco de temporada que llega cada mañana en cadena de frío. La especie cambia según la pesca del día y te la decimos si preguntas.
Sí. Manejamos tres puntos de ají y por defecto va suave. Indícanoslo en las notas del pedido.
Sí, varios platos son solo de pescado y tenemos alternativas vegetarianas. Si hay alergia a los mariscos, avísanos: preparamos en zona separada.
El domicilio cuesta $4.000 dentro de nuestra zona de cobertura y es gratis en pedidos desde $30.000.
Sí, de 6 personas en adelante. Escríbenos por WhatsApp con fecha y hora.
DirecciónCalle del Arsenal # 8-15, Getsemaní, Cartagena
Cómo ubicarnosA una cuadra de la avenida principal
ParqueaderoParqueadero propio para ocho carros
Escríbenos por WhatsApp y te confirmamos el tiempo exacto de entrega. Lunes a domingo, 12:00 a 22:00.